于晓惠:着一身茶服 斟一盏茶 茶心不变 传承继续
第一次见到于晓惠,她身着藤黄色茶服上衣,领口附近是简单的盘扣,头发绾起,有几缕青丝随意散落。空气中飘荡着悠扬的琴声,只见她宽松的衣袖抬起,为我斟上一盏刚从福建带回的白茶。
不禁想起《陌上桑》里“缃绮为下裙,紫绮为上襦”。在那个茗饮兴起的汉朝,茶服始兴,款式或许如斯。千百年来,茶服样式有变,可茶人的茶心却凝结在血液里,随着岁月流淌而下。
于晓惠是一位在永城生活了十年的哈尔滨人,也是一位永康媳妇。在来永康之前,她在北京工作、学习了十年。她调侃自己以前的脾气有些急躁,但在茶的面前,她却能变得沉心静气。
小时候,于晓惠对茶的记忆停留在茉莉花茶上。父亲过年期间常拿茉莉花茶招待客人,因为对茶的知识知之甚少,所以她一度以为茉莉花茶是一种年货。
从没想过自己的人生与茶有关联的于晓惠,在2012年偶然“结识”了白茶。在一位亲戚的指引下,她在福建的一位茶农家里,开始全身心地学采摘、装茶、泡茶等等。同年,她在永康开了一间茶室,茶室不大,经常需要她自己打理。
“以前我觉得,作为一名茶人,穿什么都没有关系。但是,茶服有一种独特的魅力,能让自己和进茶室的人内心安静下来。”于晓惠说,现在茶室有两层,员工们也和她一起穿茶服,款式不尽相同,但空闲时,大家一起泡茶、清谈,乐趣自不必说。
工作之余,于晓惠也时常穿茶服,家人也受她影响。“二十年前,我或许喜欢穿合身,甚至略微张扬的服装。但是,现在我的想法有所改变。”她说,与白茶结缘后,2015年,她就进入浙江大学茶学系学习。之后每年,她都有计划地安排自己去茶山、茶园和茶厂学习。“就像白茶最近自然的状态,茶服虽朴素,却古雅时尚、意境深远。现在为什么这么多人爱茶、爱茶服,其中一个原因在于它里面体现着人文情怀。而一个人在沉淀后,对自身的自信点也有所不同。”
“‘柴、米、油、盐、酱、醋、茶’,亦或是‘琴、棋、书、画、诗、酒、茶’,茶在生活中可以有不同选择,是否穿茶服由自己选择。茶心不变,传承继续。
茶服,兴起于汉朝。它以“静、清、柔、和”,含而不露的矜持为特点。女式茶服遵循素雅风,一般宽简、质朴、舒适、大方;男式茶服通常样式相对简单朴素。”
责任编辑:hnmd003
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