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随机点单 现场检测 平台监管 源头杜绝 市场监管织密外卖食品安全网

2018-05-24 08:15:02来源:永康网络电视台  

21日,市市场监管局局长周雄军在某网络订餐平台上,点了我市某商家的一份土豆红烧肉便当。不过,这份外卖不是拿来吃的,而是作为网络订餐食

21日,市市场监管局局长周雄军在某网络订餐平台上,点了我市某商家的一份土豆红烧肉便当。不过,这份外卖不是拿来吃的,而是作为网络订餐食品安全检测的一个样本。

当前,随着网络订餐行业的迅猛发展,通过网络外卖平台点餐已成为很多市民日常选择。这给人们带来便捷的同时,也带来了安全疑问,为此,市场监管局联合多部门,邀请“二代表一委员”及热心市民朋友组成观察团,共同开展“你点我检”活动,同时了启动食品安全宣传月。

像周雄军一样,现场观察团成员纷纷在美团外卖、饿了么等网络订餐平台上,随机选择商家点购外卖。该局工作人员为每一份外卖编号作了记录。为了让抽检更有针对性,观察团成员重点购买了龙虾、面条、酸菜鱼、奶茶等销量较高的商品,总共20批次。

大约半个小时,外卖商品陆续送达,随即被转移至食品安全快检车上,由检测中心工作人员现场检测。据悉,快检项目包括微生物、罂粟碱、农药残留等,检测人员根据食品种类不同进行有针对性的项目检测。

市食安办常务副主任应洁表示,如果发现抽检不合格,执法人员将立即到网络供餐单位现场检查,并同步公布检查结果。对不能快检的项目,如孔雀石绿、各项微生物指标,一次性餐盒和筷子是否有二氧化硫残留等安全指标的检验,检测人员将带回实验室进一步检测。

“随机点单、现场检测,这是对我们监管成果的一次检验,也是进一步织密外卖食品安全网的举措创新。”周雄军说,接下来,将开展一次网络订餐食品安全整治,并不定时地继续开展随机点单、现场检测活动,同时对全市网络供餐单位后厨组织双随机检查,对不规范行为限期整改,拒不整改的,立案查处,并通报给外卖平台作下线处理。

随着市民外卖消费习惯的逐渐深入,网络订餐量逐年增长。去年我市美团外卖、饿了么平台产生的网络订餐高达580多万单;今年截至目前,网络订餐量已达270万单,两大平台上线餐饮单位达2570家。对此,市场监管局与我市两家主要外卖平台实现数据动态对接,从源头上杜绝无营业执照、食品经营许可证的商家进驻外卖平台从事食品外卖经营。

责任编辑:hnmd003