爆炒田鸡的做法大全_爆炒田鸡的做法

【资料图】

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1、所有材料洗净，青蛙用盐和老酒淀粉腌制片刻，花菜胡萝卜用盐焯一下，蒜瓣切片。

2、热锅炒蒜片，放入葱、青椒、红椒，加少许盐，再放入花菜、胡萝卜，再放入田鸡加少许水继续翻炒，放入少许盐、鸡精翻炒，撒上黑胡椒翻炒。火一定要旺，翻炒！

3、出锅了，还挺能吃的。

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